「『ピザスタイル』という言い方は面白いですね！ 糖質量が50％オフでき、過剰な糖質の摂取を抑えられる素晴らしい食べ方だと思います。

例えば、某大手ハンバーガーチェーンのハンバーガーのバンズは糖質量約30g。ビザスタイルで食べると、糖質を約15gも減らすことができるということです。

しかし、せっかくならより糖質をオフできる食べ方をお教えしましょう。私が拙著でも紹介している、『全バンズ抜き』です。

方法はその名の通り、ハンバーガーの『バンズ抜き』をオーダーするだけ。この食べ方によって、バンズ分の糖質はすべてカットされ、罪悪感なくハンバーガーを堪能することができますよ。

ちなみに上記の某ハンバーガーチェーンでは、バンズ抜きをオーダーすると、ナイフとフォークを付けてくれる神対応の店舗もありました。ハンバーガーの全バンズ抜きを、ナイフとフォークで食す。いわゆる『洋食スタイル』で食べたら、よりお上品な姿に見えるのではないでしょうか（笑）。

減量目的の糖質オフであれば、長くやる必要はありません。特に太り気味で健康な男性の場合は、徹底すると私のように45日で10kg減も可能です。

健康のためにゆるく糖質オフをするのであれば『ピザスタイル』、減量のために徹底して糖質オフをするのであれば『全バンズ抜き』がいいでしょう。

ただし、ハンバーガーで糖質をオフできたからといって、サイドメニューのポテトに手を出すのは厳禁ですよ」。

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糖質オフ生活の参考に！

島崎昭光＝文　波打ベロ子＝イラスト