ホエイとソイは目的別で使い分けよ！
――今更ですが、よく見るホエイプロテインとは一体どんなものでしょうか？ホエイはチーズを製造する際にできる上澄みの液体のことで、そこから水分を取り除いてタンパク質を濃縮したものをホエイプロテインと言います。体内への吸収が早く、筋トレ後30分以内に飲むのがもっとも効果的と言われています。
――ほかにも種類はありますか？大豆を原料にしたソイプロテインがあります。ホエイと比べ、消化に時間がかかる分、満腹感が長続きします。寝る前の30分〜1時間前に飲むのがベストです。
大豆プロテインは腹持ちがいいので減量したい人に向いている。945g 5184円／ザバス（ゼビオ 03-3233-1861）――寝る前にソイプロテインを飲んでもいいんですか？ かえって目が覚めそうですが。成長ホルモンのピークが就寝後30分〜3時間と言われています。ソイプロテインは、摂取して3時間ほどで消化されるため、成長ホルモンのタイミングに合わせることができるんです。
ホエイプロテインだと吸収が早いため、就寝後1時間ほどで胃が動いてしまい、目が覚める可能性があります。
――なるほど、ホエイとソイでは性質が異なるんですね。筋肉量を増やしたい場合はホエイプロテイン、ダイエットを目的とするならソイプロテインを選ぶといいでしょう。また、ホエイプロテインには乳糖が含まれるので、乳アレルギーの方はソイプロテインがおすすめです。
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ここで紹介した以外にも、増量向けのプロテインやタンパク質の純度を高めたものなど、さまざまな銘柄が登場している。まずは飲み続けられそうな味を見つけてみよう。
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