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コズミックコンポストで土を元気にする農法

ヌカと藁と土で作った床にジュースの搾りかすなどを加えて混ぜる。最終的に発酵の力で90℃くらいまで温度が上がり、殺菌された土ができる。
日本初のコールドプレスジュース専門店、サンシャイン ジュースが推進している、ジュースの搾りかすを使った完全植物性の堆肥、コズミックコンポストを採用。パワーが強く、写真にある量で450坪くらいの農地に効くという。
 

サーフボード作りも生業という兼業ノーフ

サーフボードの素材がエコでないところが悩ましいが、大好きなサーフィンのために、今は製法を度外視してギアとしての性能を追求する。
森山さんと大西さんはサーフボード工場の運営が本業だ。自らも作業をしながら、日本中のサーファーのために最新の道具を生み出している。実はサーフボードの材料はエコじゃないところが悩みだという。


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