⑤「フルーツを食べるとヤセる」はホント？ ウソ？

「砂糖が含まれていないから、ダイエットにイイ」と、毎日フルーツをたくさん摂る人がいるが、この認識は正しいのだろうか？
「ウソです。フルーツには果糖やブドウ糖、ショ糖が含まれています。果糖はブドウ糖よりも甘味が強いため、ダイエット用の甘味料として勧められる場合がありますが、食べ過ぎは禁物。
いずれも糖質であることに違いなく、消費しきれない分は体脂肪として体内に蓄積されてしまいます。フルーツはビタミンやミネラルの宝庫ですが、食べ過ぎると肥満につながります」。
 

⑥「就寝前の食事は太る」はホント？ ウソ？

仕事や付き合いの関係上、どうしても夜遅くに食べてしまいがちな人が多いと思うが、この習慣はやはり太るのか？
「ホントです。就寝前に食べると太りやすいと言われる理由は、脂肪を溜め込みやすい体質になってしまうから。それに、内臓が消化吸収に集中してしまい、睡眠時に脳や体を休めることができなくなるというデメリットもあります。
食事をしてから消化が落ち着くまでに最低でも3時間程度は必要なので、夕食は就寝の3時間前に済ましておきましょう。もし仕事などで調整が難しい場合は、消化のいいものを食べてください。夕食を抜いて栄養不足になるよりも健康にはいいと思います」。
以上、2回に分けてダイエットに関する都市伝説の真相を解明してきた。ダイエットを成功へと導くためには、正しい知識で身近なことから実践していこう。