「39歳、ワーケーション実践ルポ」とは……葡萄畑とワインを満喫した
初日に続いて2日目。朝7時、まずは朝ごはんで1日のパワーチャージ。
ビュッフェスタイルの食事はどうしても人が集まりがちですが、ビュッフェ＆グリルレストラン「ワイワイグリル」は入店時間を分散化することで密を回避しています。
さらにアクリル板の設置、使い捨てマスク＆手袋の用意や抗ウイルス・抗菌効果のある「メディカルナノコート」の塗布など、これでもか！ とコロナ対策を徹底しているので、安心して食事を楽しむことができます。
食材豊富な朝食。 新鮮な野菜メニューが多く、朝から体がいい目覚め！料理の数はなんと約50種類！ 地元の旬な野菜を使った栄養満点なメニューが多く、朝から体の目覚めがいい感じです。
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食後に「ピーマン通り」と名付けられたショッピングストリートを散歩していると、丸山珈琲を発見！ 店内を覗くと八ヶ岳店限定「八ヶ岳ブレンド〜満天の星空〜」があるじゃないですか。
食後、高原の清々しい空気のなかでいただく本格コーヒー。チョコレート、ローストナッツ、チェリーの風味が感じられ、深煎り好きの僕としてもドンピシャなテイスト。時間はまだ朝の8時半。いいワーケーションは美味しい朝食とコーヒーから。仕事モードにスイッチが入りました！
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