お湯の口当たりが驚くほど変わる!
「オイゲン」の小鉄瓶 八角これまでお湯を沸かす際は電気ポッドに頼ってきましたが、妻からの贈りもので一変。これでお湯を沸かして飲んでみたらまあ口当たりのまろやかなこと。
これがきっかけで白湯を飲むようになってからは胃腸の働きがスムーズになり、花粉症も軽減された気がします。
| フードフォトグラファー 花渕浩二さん(41歳) |
イタリア人が愛するエスプレッソメーカー
「ビアレッティ」のモカエキスプレスイタリア人にとってエスプレッソメーカーは欠かせません。イタリアの老舗「ビアレッティ」は僕が調理道具選びで重視する、実用性とデザインの良さを両立しているので、昔から愛用しています。これで作るエスプレッソを使ったティラミスも最高です。
| 料理研究家 ベリッシモ・フランチェスコさん(41歳) |
増山直樹、菊地 亮=文