シンボリックな水色のボトルが目を引く、サードウェーブコーヒーの牽引役「ブルーボトルコーヒー」。
現在日本全国に15店舗を展開しているが、新店舗「ブルーボトルコーヒー 広尾カフェ」が6月11日（木）にオープンする。テナントは7月オープン予定の複合施設「EAT PLAY WORKS」内だが、ブルーボトルコーヒーはひと足先に営業を始めるかたちだ。
個性的な味わいが人気のブルーボトルコーヒーだが、今回の目玉は何と言っても、“ブルーボトルコーヒーのクラフトビールが味わえる”こと。その名も「ブルーボトルコーヒー ペールエール」。ビールの導入は国内初の試みで、広尾カフェではイチ早く味わえるってワケだ。
「ブルーボトルコーヒー ペールエール」750円今回用意したビールは、世界のビールコンテストで数々の賞を獲得している「伊勢角屋麦酒」と共同開発した特別な逸品。
「伊勢角屋麦種 ペールエール」に、ブルーボトルコーヒーの人気ブレンド豆「スリーアフリカズ」を漬け込んでコーヒーの香りを引き出した。
コーヒーとエールの持つそれぞれの苦味と旨味が合わさり、シトラスのフレッシュなアロマの香りが味を引き締める、夏にもってこいのオリジナル・ペールエールの誕生である。
「バグゥ エコバッグ」2400円、「ブルーボトル チョコレート コイン」700円また、広尾カフェ限定で、コーヒーと相性抜群のシングルオリジン（単一品種）のチョコレートや、カリフォルニア発の人気ブランド「BAGGU（バグゥ）」のエコバッグなども発売。よ〜く見てみると、バッグにはさりげなく“HIROO”の文字があしらわれていることにも気付くはずだ。
「ブルーボトルコーヒー ペールエール」は全国の店舗でも6月18日（木）より取り扱い開始する。ビールの美味い季節、注ぎたてのスペシャルティビールで喉を潤そう。
［店舗情報］ブルーボトルコーヒー 広尾カフェ住所：東京都渋谷区広尾5-4-16 THE RESTAURANT 1F営業：8：00〜22：00（当面は8：00〜19：00）https://bluebottlecoffee.jp 
