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キャストアイアンシリーズもラインナップを拡充中

ペトロマックス
ダッチオーブンは、1.7Lから21.5Lまで7サイズ展開している。
「キャストアイアンシリーズ(鋳物)も、年々ラインナップが充実しています。なかでも、ダッチオーブンはランタンに次ぐ売れ筋商品です」。
特徴はフタに脚が設けられていること。裏返して置いたときに安定し、炭の上に置けばフライパンのように使うこともできる。
本国では鍋自体の底にも脚が付いたモデルが主力だが、日本ではガス台でも使うことができる脚なしのモデルを展開している。
ペトロマックス
吊り下げたときに安定感を増す取っ手の窪みや、温度計を差し込むための穴など、ディテールにも手を抜かない。
シリーズには、スキレットやローフパンなども揃うが、変わり種を一点紹介していただこう。
「これは海外らしいマフィンを焼くためのツールです。炭の上に置けますし、ダッチオーブンの中に入れて、上下から火を当ててオーブンのように使うこともできます」。
ドイツではマフィン以外に、ベーコンを敷いた上に卵を落とす、といった使い方もするらしい。美味しそう!
ペトロマックス
自宅のオーブンでの使用にも対応している。どんどん使って育てよう。
ペトロマックス
ホットサンドメーカーは、ハンドルが長く、焚き火でも使いやすい。上下を分けて、フライパンのようにも使える。


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