夏まで待てない……「Tシャツ」大特集! Vol.54
2020.07.17
LIFE STYLE

料理のモチベーションを上げる初心者向けキッチン道具。8人8品の推薦状

不器用、大雑把、めんどくさがり。そんな無精者でも心配無用!

ホットサンドメーカーやフードプロセッサーなど、便利で使いやすいビギナー向けキッチン道具を集めてみた。

これをきっかけに料理を始めた、モチベーションを上げてくれるなど、素敵なエピソードが満載だ。

 

ビギナーに大推薦! 気軽で簡単、見た目良し

「バウルー」のホットサンドメーカー

「バウルー」のホットサンドメーカー
実は、最近ようやく炒め物が作れるようになった料理ビギナー。そんな僕でも、これでホットサンドを作るとあら不思議、それなりに見えるんです(笑)。

そんなわけで我が家のキッチンだけでなく、キャンプでも大活躍。好きな食材を挟んで焼くだけだから、小さいお子さんが使うのにもおすすめですよ。

アクメ ファニチャー プレス
勝山龍一さん(38歳)

ちなみに、「バウルー」のホットサンドメーカーを使えばコンビニ飯も激ウマに。ぜひトライを!

 

簡単&安全の目ウロコ構造であっという間にみじん切り

「ティファール」のハンディチョッパー・ネオ

「ティファール」のハンディチョッパー・ネオ
面倒なみじん切りが、ハンドルを引っ張るだけで簡単に。利便性に定評のあるティファールならではの、画期的アイテムです。

引っ張る回数でみじん切りのサイズ調整ができるのもポイント。電気を使わないのでキャンプにも持っていけるし、かなり助かっています!

イベント企画運営会社代表
堤 昌平さん(38歳)

 

 

男料理の名脇役をいつでも手軽に投入できる

「タッパーウェアブランズ・ジャパン」のスピーディーチョッパー

「タッパーウェアブランズ・ジャパン」のスピーディーチョッパー
ニンニクと生姜を使った料理が好きなんですが、みじん切りが面倒(笑)。まな板に臭いがつくのも気になりますよね。

でも、これなら短時間で細かく刻めて後片付けも楽。一度に5、6片が刻めるので、まとめて刻んで冷凍しておけば、いつでも使えて便利なんです。

料理研究家
寺田真二郎さん(36歳)

 

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万能すぎるアイテムは料理のモチベーションすら左右

「ブラウン」のマルチクイック 7ハンドブレンダー

「ブラウン」のマルチクイック 7ハンドブレンダー
ハンドブレンダーとしてだけでなく、フードプロセッサーやスパイスグラインダー、ホイップなど、7通りもの使い方ができる万能アイテムです。

食材がまったく飛び散らず、時短にもなって大助かり。これがないと料理をする気が起きないほどの必需品になっています。

イラストレーター
平沼久幸さん(35歳)

 

 

あの人の知恵を凝縮した逸品

「レミー」のレミパンプラス
1万3200円[税込]/レミー info@remy.jp

「レミー」のレミパンプラス
ご存じ、平野レミさん監修のフライパン。あらゆる調理方法をこの一台でこなしてくれるうえ、アルミ鋳造で熱伝導率が高く、スピーディに調理ができます。

自立するフタには別売りの菜箸などのツールがセットできるため、まとめ買い推奨!

会社員
東山貴広さん(43歳)

 

 

これ1台で8役こなす時短の救世主アイテム

「ミチバ キッチン プロダクト」のマルチフードプロセッサー

「ミチバ キッチン プロダクト」のマルチフードプロセッサー
仕事に忙殺される毎日ですが、食事は自炊を心がけています。それがかなうのは、1台8役をこなすマルチフードプロセッサーのおかげ。

刻む、擦る、混ぜるなど、あらゆる作業を一台でまかなえてしまうんです。時短にもなりレシピの幅も広がるので、毎日の調理に欠かせません。

ビームス PR
前田太志さん(36歳)

 

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焼き続けて30年強、いまだ活躍を続ける大ベテラン

「レミー」のレミパンプラス

30年モノのホットサンドメーカー
以前は外食ばかりでしたが、最近はほぼ毎日自炊をするようになりました。

このホットサンドメーカーはかれこれ30年ほど愛用する年季ものですが、パンに好きな具材を挟むだけでおいしく仕上がる現役選手。1980年代を彷彿させるシンプルなデザインもお気に入りです。

ヘアメイクアーティスト
橋本孝裕さん(53歳)

 

 

1台で3役こなしてくれる優秀ホットプレート

「イーバランス」のルームメイト

「イーバランス」のルームメイト
たこ焼き、焼き肉、平面プレートが付く3-WAY仕様。オススメの使い方はたこ焼きプレートにホワイトソースと大量のチーズを入れ、エビやバゲットとともにいただくプチフォンデュ。

コンパクトなサイズ感も気に入っています。これを使うと家にいても気分転換になりますね。

グルメインスタグラマー
ウルフさん

 

増山直樹、菊地 亮=文

# フードプロセッサー# ホットサンドメーカー# 料理
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