▶︎すべての画像を見る ワイン好きとプロが教えるアウトドアに持って行きたいワインリスト！
気軽な3000円未満に続き、ここではちょっと特別な3000円台のワイン4本を紹介。ぜひ参考にしてみて！
ロゼワインの名手が造るリラックスタイムに最適な一本
750ml 3300円／ドメーヌ・オット（エノテカ www.enoteca.co.jp）
「ドメーヌ・オット」のバイ・オット・ロゼ口当たりが軽く爽やかで、冷やしておいしい白ワインやロゼワインがおすすめですね。木樽で熟成したコクのあるワインよりも、ステンレスタンクで熟成したすっきりとしたワインを選ぶのがポイントです。
こちらのワインは“キング・オブ・ロゼ”として名高い、フランスでも最高峰のロゼワインの造り手によるもの。
生産者自ら「これはリラックスタイムに飲むワインだよ！」と語るほど、太陽の下、バカンス気分で飲むのにぴったりの味わいです。
 | レ・カーヴ・ド・タイユヴァン 東京 ワインエキスパート
江阪真優さん Age 28
2017年、エノテカに入社。現在はワインショップ、レ・カーヴ・ド・タイユヴァン 東京に勤務。休日は食事とワインのペアリングを試すのが趣味。 |
暑さを跳ね返すようなしっかりとした泡の刺激
750ml 3630円／ケイジ・サトウ（ラフィネ 03-5779-0127）
「ケイジ・サトウ」のケイジ・ペティアン・ナチュレル強い日差しなら、シトラス系のドライな白、風が気持ちいい避暑地などでは桃やリンゴ系の柔らかな白、夕焼け前はロゼやオレンジと、太陽とカラダとワインの相関関係で選ぶのも楽しい。
日本と南アフリカを行き来しながらワインを造る佐藤圭史さんの新作は微発泡といいながら、ガス圧はしっかり。和梨、グレープフルーツの果実味と旨味、カモミールティーを思わせるアロマ。
暑い日のBBQを想定した、コップでグイグイ飲みたいワインです。
 | ビストロ チック 麻布十番 マネージャー
西 一進さん Age 43
ワインディレクターとしても活躍。南アフリカワインへの功績により、2019年「Best of South Africa Wine Award」をオントレード部門で受賞。 |
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