「低アルコールだからちょっと飲みすぎてもOK」（南雲さん推薦）
「キンタ ド クルゼイロ ヴィーニョヴェルデ／アデガ・カサ・ダ・トレ」(ロウレイロ種・アリント種)1800円／72シーズンズ https://72s.thebase.in/「テントを張るとひと仕事終えた感じがして、一杯飲みたくなりませんか？ ちょっと汗をかいたところで冷えたこの微発泡ワインが最高です！ 豊かなミネラル感に加え、キリッとした酸味とトロピカルフルーツを思わせる果実味が味わえます」。
グリーンワインと呼ばれるきれいなライトグリーンの色合いも特徴だ。
「11.5%の低アルコールなので、飲んでも酔いにくいし、微発泡だから腹も膨れません。2人で開けたら10分もたたずに空になりますが（笑）、次の作業もスイスイこなせます」。
「高ポテンシャルの日本産シードルは昼飲みに最適です」（松原さん推薦）
「シードル みずいろ 2020／レヴァンヴィヴァン」（サンふじ、紅玉、シナノゴールド、秋映）2640円／フィーカ https://fikas.shop/「白ワインではなく、シードルですが……」と松原さんが推薦してくれたのが、長野県東御市にあるワイナリー「レヴァンヴィヴァン」から昨年に初リリースされ、瞬く間に話題を集めた独特な味わいのシードルだ。
「そもそもワインに比べてアルコール度数の低いシードルは昼飲みにぴったり。華やかな香りとキレの良いミネラル感と酸、それでいて優しい味わい。日本のシードル侮るなかれ！という完成度の高さです」。
仕込みから瓶詰めまで亜硫酸を添加せず、無濾過、無清澄で仕上げたシードルのピュアな味わいを楽しんで。
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どのワインも昼に飲むならキンキンに冷やすのがおすすめだ。
ちなみに手持ちのワインが冷えていないときは「バケツにワインを入れて周りに氷を詰めて、できれば氷に塩をかけ、5分ほどボトルをくるくる回すとあっという間に冷えます！」と南雲さん。ぜひお試しあれ。
「キャンプ通ソムリエたちが選ぶ激旨ワイン」アウトドアで飲む酒は最高！……だけど、キャンプ用のワインはちょっと扱いが定まらない。そこで、ワインを知り尽くしたキャンプ好きのソムリエたちに、“キャンプに持っていくワイン”をアンケート。どのワインもネット購入が可能だ！
上に戻る 林田順子＝文
